Getestete Geschmacksrichtung: „Fudge Brownie“
Der Carb Crusher wird auf der Website von MYPROTEIN als Eiweißriegel beschrieben, welcher mit 20 essentiellen Vitaminen und Mineralien angereichert wurde. Er Soll das „Snacken“ weiterentwickeln – mit wenig Kalorien, wenig Zucker und drei leckeren Schichten.
Im folgenden Testbericht werde ich untersuchen, ob diese Aussagen zutreffen. Außerdem gehe ich auf die Vor- sowie Nachteile des Protein Bars ein und gebe eine finale Bewertung ab.
Inhaltsstoffe
Die Liste der Inhaltsstoffe ist sehr lang. Das bewerte ich erst einmal negativ, da viele Zutaten oftmals für eine geringere Qualität stehen. Auch sind sehr viele Zusatzstoffe enthalten (z.B. Maltitol, Glycerin und Xanthan), weshalb ich einige Punkte in dieser Kategorie abziehen muss.
Allerdings gibt es auch positive Dinge zu erwähnen. Zum einen ist das die Proteinmischung. Diese befindet sich an erster Stelle, was optimal ist. Zudem wurden vor allem hochwertige Eiweiße, wie etwa Milchproteinisolat und Molkenproteinisolat verwendet. Andererseits sind auch die vielen Vitamine im Carb Crusher enthalten, wie von MYPROTEIN versprochen.
Im Nachfolgenden bekommst du einen genauen Überblick über die Inhaltsstoffe der Geschmacksrichtung „Fudge Brownie“:
Proteinmischung (36%) (Milchproteinisolat, Sojaproteinisolat, teilhydrolysiertes Molkenproteinisolat (Milch) (enthält Emulgator: Sojalecithin), Soja-Kakao-Crisp (isoliertes Sojaprotein, Kakaopulver, Tapiokastärke)), Milchschokolade mit Süßstoff (16%) (Süßstoff (Maltitol), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), natürliche Aromastoffe), lösliche Tapiokafasern, Feuchthaltemittel (Glycerin), zuckerarmer Karamell (10%) (Feuchthaltemittel (Glycerin), Maltodextrin, Oligofructose, Wasser, Süßstoff (Maltitol), Kokosnussöl, Magermilchpulver, modifizierte wachshaltige Maisstärke, Farbstoff (Karamell), Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Kalziumlaktat), Emulgator (Sojalezithin), Salz, natürliche Aromen, Verdickungsmittel (Xanthan)), Wasser, natürliche Aromen, Vitamin- und Mineralstoffmischung (Kalzium, Phosphor, Vitamin C, Eisen, Vitamin-E-Zubereitung (Antiklumpmittel): Siliciumdioxid), Niacin, Zink, Vitamin-A-Zubereitung (Vitamin-A-Acetatöl, Antioxidationsmittel (DL-Alpha-Tocopherol)), Pantothensäure, Mangan, Kupfer, Vitamin D, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Jod, Selen, Biotin, Vitamin B12), Feuchthaltemittel (konzentrierter Traubensaft, Reisstärke, Kartoffelfaser, Psyllium-Hülsenfaser), Süßstoff (Sucralose).
Nährwerte
Auch die Nährwerte machen auf mich einen positiven Eindruck und sind wohl die Stärke des MYPROTEIN Carb Crushers. 310 kcal auf 100 g sind ein vergleichsweise geringer Brennwert. Das liegt vermutlich am Fett, welches gerade einmal 7,3 g auf 100 bzw. 4,7 g pro Riegel (64 g) ausmacht und damit in einem niedrigen Bereich leigt.
Das gilt auch für die Kohlenhydrate. Diese machen nur etwa 28% der Masse aus. Zudem liegt der Zuckergehalt pro Riegel gerade einmal bei etwa 1,8 g. Der Anteil an Ballaststoffen liegt bei etwa 10%, was durchaus die Verdauung unterstützen sollte.
Der wohl wichtigste Nährwert sind die Proteine. Diese machen 37 g auf 100 g bzw. 24 g pro Riegel aus. Das ist ein wirklich guter Wert. Hier ist der Spielraum zu den absoluten Top Eiweißriegeln in dieser Kategorie nicht allzu hoch.
Pro Riegel (64 g) | Pro 100 g | |
---|---|---|
Brennwert | 855 kJ / 202 kcal | 1336 kJ / 316 kcal |
Fett | 4,7 g | 7,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 4,9 g |
Kohlenhydrate | 18 g | 28 g |
- davon Zucker | 1,8 g | 2,9 g |
Ballaststoffe | 6,5 g | 10 g |
Eiweiß | 24 g | 37 g |
Salz | 0,4 g | 0,63 g |
Die Werte in dieser Tabelle beziehen sich auf die Geschmacksrichtung „Fudge Brownie“.
Makroverteilung des MYPROTEIN Carb Crushers pro 100 g
Geschmack & Konsistenz
Der Geschmack ist für mich etwas undefiniert und erinnerte mich nicht an einen Brownie. Das trifft nicht ganz meinen persönlichen Geschmack. Allerdings hat der Proteinriegel eine angenehme Süße und nur einen mittelmäßig starken Nachgeschmack.
Die Konsistenz hingegen würde ich als positiv bewerten. Die drei Schichten des Riegels sind deutlich zu bemerken. Dies gilt auch für die Crispies im inneren, welche für ein leichtes knacken beim Kauen sorgen.
Weitere Geschmacksrichtungen
- Dunkle Schokolade mit Meersalz
- Erdnussbutter
- Karamell Nuss
Geruch & Aussehen
Der Geruch ist wahrnehmbar beim Essen des Riegels. Das liegt jedoch nur daran, dass man sich dann nahe am Protein Bar befindet. Den Duft selbst konnte ich nicht eindeutig zuordnen. Ich fand ihn weder störend noch extrem angenehm.
Das Aussehen der Verpackung ist sehr modern gehalten. Es passt sowohl zum Carb Crusher als auch zur Marke MYPROTEIN. Auf der Rückseite konnte ich alle relevanten Informationen finden. Diese wurden jedoch ausschließlich auf Englisch gehalten.
Das Aussehen entspricht auf den ersten Blick dem eines klassischen Fitnessriegels. Der Riegel hat eine viereckige Form und ist mit Schokolade überzogen. Das Innere machte auf mich einen interessanteren Eindruck. Dort sind klar die drei Schichten des Riegels zu erkennen.
Preis-Leistung
Ich habe für eine 12er-Box des Carb Crusher 15,03€ gezahlt. Zum Zeitpunkt des Tests kostete die 12er-Box 26,39€. Da es des Öfteren Rabatte bei MYPROTEIN gibt, gehe ich von dem Preis aus, welchen ich bezahlt habe.
Damit ergibt sich ein Preis von 1,96€ pro 100 g des Carb Crushers. Das ist ein sehr guter Preis. Deshalb bewerte ich das Preis-Leistungsverhältnis mit Hinsicht auf die weiteren Kategorien als „Sehr gut“.
Letzte Aktualisierung am 2024-11-21