Fulfil Vitamin & Protein Riegel Testbericht

Getestete Geschmacksrichtung: „Chocolate Caramel & Cookie Dough“

Beim Vitamin & Protein Riegel wirbt der Supplementhersteller Fulfil Nutrition mit einem Eiweißriegel, der zusätzlich wichtige Vitamine liefern soll. Da stellt sich schnell die Frage, ob er trotz Zugabe von Vitaminen nicht bei den anderen Inhaltsstoffen gespart wurde. Und kann der Riegel überhaupt auch in anderen Kategorien, wie Geschmack oder Nähwerten, mit der Konkurrenz mithalten?

Die Antwort darauf möchte ich dir in diesem Testbericht geben.

Inhaltsstoffe

Beim Betrachten der Inhaltsstoffe fällt zunächst erstmal negativ auf, dass die Proteinquelle nicht an erster Stelle steht, sondern die Milchschokolade inklusive der Karamell-Füllung. Erst danach folgt das Milcheiweiß, welches sehr gut vom Körper verwertet werden kann.

Jedoch wurden mit Sojaeiweiß in Form von Crispies sowie Gelatinehydrolysat auch minderwertigere Proteine verarbeitet, die nicht so optimal für den Muskelaufbau sind. Am Ende der Zutatenliste finden sich die versprochenen Vitamine wieder, was durchaus erfreulich ist.

Negativ zu bewerten ist allerdings, dass mit mehr als 35 einzelnen Bestandteile eine extrem große Anzahl Inhaltsstoffe enthalten ist, was in der Regel nicht auf eine hohe Qualität schließen lässt. Außerdem muss man bei den gewählten Bezeichnungen als Laie oftmals recherchieren, was hinter den Zutaten steckt.

Im nachfolgenden bekommst du einen genauen Überblick über die Inhaltsstoffe der Geschmacksrichtung „Chocolate Caramel & Cookie Dough“:

Milchschokolade mit Süßungsmitteln (Kakaobutter, Inulin, Oligofruktose, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Süßungsmittel: Erythrit, Xylit, Stevioglycoside, Emulgator: Sojalecithin), Aromen),  Füllung mit Karamellgeschmack, Polydextrose, Sojaöl, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz), Milcheiweiß, Gelatinehydrolysat, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sojaeiweiß, Soja Crispies mit Schokoladengeschmack (Sojaeiweiß, fettarmer Kakao, Tapiokastärke), Kakaomasse, Kakaobohnenstückchen, Aromen, Vitamine (Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Riboflavin, Vitamin B6, Thiamin, Folsäure, Vitamin B12), Salz.

 

Nährwerte

Die Nähwerte machen einen etwas besseren Eindruck als die Inhaltsstoffe. 342 kcal pro 100 g fallen vergleichsweise gering aus. Zudem liegt der Eiweißanteil von rund 36,4% im guten mittleren Bereich, auch wenn er noch etwas höher sein könnte. Das Fett könnte mit 12 g auf 100 g etwas weniger sein. Gut sind hingegen wieder die 4,1 g Zucker auf 100 g bzw. 2,3 g pro Stück sowie die vielen Ballaststoffe und moderat Anzahl an mehrwertigen Alkoholen.

 

 Pro Riegel (55 g)Pro 100 g
Brennwert785 kJ / 188 kcal1428 kJ / 342 kcal
Fett6,6 g12 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,5 g6,4 g
Kohlenhydrate10,5 g19,1 g
- davon Zucker2,3 g4,1 g
- davon mehrwertige Alkohole7,6 g13,9 g
Eiweiß20 g36,4 g
Ballaststoffe10,4 g18,9 g
Salz0,34 g0,61 g

Die Werte in dieser Tabelle beziehen sich auf die Geschmacksrichtung „Chocolate Caramel & Cookie Dough“.

 

Makroverteilung des Fulfil Vitamin & Protein bar pro 100 g

 

     

    Geschmack & Konsistenz

    Der Riegel schmeckt im ersten Augenblick nach einfacher Milchschkolade. Schnell tritt jedoch das Schoko-Brownie-Aroma in den Vordergrund. Karamell konnte ich nicht wirklich wahrnehmen, obwohl es die Geschmacksrichtung suggeriert. Die Süße ist allerdings angenehm.

    Von der Konsistenz her ist der Fulfil Vitamin & Protein Bar* fast perfekt. Er ist weich, aber der Inhalt nicht trocken und auch das Karamell klebt nicht. Die Sojacrispies könnten allerdings ein wenig knackiger sein. Aufgrund dieser Beschaffenheit lässt sich der Eiweißriegel sehr zügig verzehren.

     

    Weitere Geschmacksrichtungen

    • Triple Choc Deluxe
    • Chocolate Salted Caramel
    • Chocolate Hazelnut Whip
    • Chocolate Orange
    • Lemon Zinger
    • Peanut & Caramel
    • White Chocolate & Cookie Dough
    • Milk Chocolate  & Mint
    • Dark Chocolate & Mint
    • Cookies & Cream
    • Coconut & Chocolate
    • Strawberry & Vanilla

    Geruch & Aussehen

    Der Riegel ähnelt aufgrund seiner viereckigen, recht flachen Form vielen normalen Eiweißriegeln. Er hat jedoch im Gegensatz zu diesen auch eine unebene Oberfläche, die durch die Sojacrispies bedingt wird. Dadurch wirkt er wie eine Mischung aus Crunch Bar und einfachen Schokoriegel.

    Die Verpackung wirkt ebenfalls ansprechend. Sie enthält ein passendes Bild zur Geschmacksrichtung, ist in einer einzigen Farbe gehalten und enthält die wichtigsten Informationen zu Nährwerten und Inhaltsstoffen in Englisch.

    Ich konnte einen nicht sehr intensiven Geruch feststellen, aber aus näherer Entfernung dennoch gut wahrnehmen. Die Duft-Mischung aus Schokolade, Brownie und Karamell passt, wie ich finde, perfekt zur Geschmacksrichtung.

     

    Preis-Leistung

    Ich konnte einen Riegel für 2,39€ kaufen, was einen Preis von 4,35€ für 100 g des Vitamin & Protein Bars macht. Die Bewertung ist im ganzen in Ordnung, damit ergibt sich aufgrund des hohen Preises ein eher schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis.

    Fulfil Vitamin & Protein Riegel
    Inhaltsstoffe
    Nährwerte
    Geschmack & Konsistenz
    Geruch & Aussehen
    Preis-Leistung
    Besucherbewertung0 Abstimmungen0
    Vorteile
    passender Geruch
    viele Vitamine
    guter Brennwert & Eiweißanteil
    größtenteils hochwertige Eiweißquellen
    Nachteile
    wirklich teuer
    sehr viele Inhaltsstoffe
    eine Menge Zusatzstoffe
    3.4
    Fazit
    Der Fulfil Vitamin & Protein Riegel hält, was der Hersteller verspricht - eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß und Vitaminen. Dazu werden allerdings extrem viele verschiedene Zutaten und Zusatzstoffe benötigt, was im Test sehr negativ aufgefallen ist. Zudem ist der Riegel recht teuer. Dafür beinhaltet er viele Vitamine, einen guten Proteinanteil und einen angenehmen Geschmack. Ebenso lässt er sich zügig verzehren.

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