Getestete Geschmacksrichtung: „Cookie Dough“
Die Marke ALL STARS ist wohl einer „der“ Hersteller im Bereich von Nahrungsergänzungsmitteln und Produkten aus dem Fitnessbereich. Mit dem Clean Bar bringt man einen Proteinriegel auf den Markt, der durch den Verzicht von Kohlenhydrate perfekt für eine cleane Ernährung geeignet sein soll. Dadurch erhofft man sich, einen großen Sportlerkreis zu erreichen, da heute immer mehr Leute auf eine ausgewogene Ernährung achten. Ob es dem Hersteller gelungen ist, einen konkurrenzfähigen Eiweißriegel zu entwickeln, wird der nachfolgende Testbericht zeigen.

Inhaltsstoffe
Die Eiweißmischung des Clean Bars besteht aus sehr hochwertigen Komponenten. Molken- sowie Milcheiweß-Konzentrat bzw. -Isolat bilden die wertigsten Eiweißquellen für den menschlichen Körper und finden sich an erster Stelle der Zutatenliste wieder.
Da man bei der Herstellung weitestgehend auf Zucker verzichtet, findet man auf der Zutatenliste viele Zuckerersatzstoffe wie Oligofructose oder Polydextrose. Bei diesen handelt es sich um Ballaststoffe mit sehr hoher Süßkraft. Beim regelmäßigen Verzehr muss man aber darauf achten, dass diese Stoffe bei erhöhter Einnahme abführend wirken.
Die geringe Anzahl an verschiedenen Inhaltsstoffe ist als wirklich positiv anzusehen.
Im Nachfolgenden bekommst du einen genauen Überblick über die Inhaltsstoffe der Geschmacksrichtung „Cookie Dough“:
Eiweißmischung (Molkeneiweiß-Konzentrat, Milcheiweiß-Isolat, Milcheiweiß-Konzentrat, Molkeneiweiß-Isolat), Isomalto-Oligosaccharide, Oligofructose, Kakaomasse, Füllstoff Polydextrose, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Aromen, Salz, Süßstoffe: Stevioglycoside und Sucralose.
Nährwerte
Wie es sich für einen Low Carb Proteinriegel gehört, findet man im Clean Bar lediglich 4,5 g Kohlenhydraten auf 100 g. Ebenso ist der Brennwert von rund 310 kcal wirklich gering. Lediglich an den Fetten hätte etwas gespart werden können.
Rund 33% Eiweißanteil des Riegels liegen im oberen Durchschnitt der von mir gestesten Protein Bars. Somit sind die Nährwerte perfekt für Low-Carb-Diäten geeignet.
Pro Riegel (60 g) | Pro 100 g | |
---|---|---|
Brennwert | 772 kJ / 186 kcal | 1287 kJ / 310 kcal |
Fett | 5,4 g | 9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 4 g |
Kohlenhydrate | 2,7 g | 4,5 g |
- davon Zucker | 2,3 g | 3,8 g |
Eiweiß | 20 g | 33,4 g |
Ballaststoffe | 23,1 g | 38,5 g |
Salz | 0,38 g | 0,63 g |
Die Werte in dieser Tabelle beziehen sich auf die Geschmacksrichtung „Cookie Dough“.
Makroverteilung des All Stars Clean Bar pro 100 g
Geschmack & Konsistenz
Schon beim Anfassen merkt man, dass der Riegel extrem klebrig ist. Das fühlt man auch beim Abbeißen und Kauen. Durch die sehr zähe und feste Konsistenz, lässt sich der Protein Bar leider nur unter Anstrengung verzehren.
Das Ganze wäre verkraftbar, wenn der Geschmack dafür überzeugen würde. Doch auch dieser ist nicht wirklich gut. Der Riegel schmeckt zu süß und künstlich. Ich konnte kein wirkliches Aroma herausschmecken, sondern erlebte einfach lediglich eine komische Süße, die auch als Nachgeschmack im Mund zurückbleibt.
Weitere Geschmacksrichtungen
- Cinnamon Roll
- Cookies & Cream
- Double Chocolate Chunk
- Peanut Butter Chocolate

Geruch & Aussehen
Die Verpackung des All Stars Clean Bars* wirkt ansprechend. Sie beinhaltet alle Informationen auf deutsch und englisch. Auf der Vorderseite werden die wichtigsten Eigenschaften des Eiweißriegels sowie ein ansprechendes Bild von ihm dargestellt.
Öffnet man die Verpackung, fragt man sich jedoch, ob man nicht den falschen Snack erhalten hat. Mit dem Bild auf der Verpackung hat der Riegel nämlich gar nichts zu tun. Er ähnelt sich weder in der Struktur noch in der Farbe.
Der Protein Bar an sich ist wie ein normaler Proteinriegel geformt, fällt jedoch durch seine Oberfläche auf. Diese ist nämlich verschieden gefärbt und wirkt wie geröstet.
Genauso süß wie der Geschmack ist auch der Geruch und ebenso künstlich. Auch durch die Optik kann der Riegel leider nicht überzeugen, zumal man auf der Verpackung mit einem Riegel wirbt, der in dieser Form nicht enthalten ist.
Preis-Leistung
Den Clean Bar konnte ich für 2,06€ erwerben, wodurch sich ein Preis von 3,44€ pro 100 g ergibt. Dieser liegt etwas über dem Durchschnitt. Aufgrund der negativen Ergebnisse aus den anderen Testkriterien ergibt sich ein eher schlechteres Preis-Leistungs-Verhältnis.
Letzte Aktualisierung am 2025-05-18
Weitere Riegel dieser Marke
- All Stars Muscle Protein Bar
- All Stars Whey-Crisp Protein Bar
- All Stars Real Pro Low Carb
- All Stars Pro-Plex Protein Riegel
- All Stars Hy-Pro 55 Protein Bar
Dieser Riegel ist ideal für meine ketogene Ernährung. Ich mag an ihm sogar die feste Konsistenz, denn Gemüse, Fett und Eier sind meist weich, und da genieße ich es auch etwas zum kauen zu haben!