Getestete Geschmacksrichtung: „Straciatella „
Der 52% Protein Bar ist einer von vielen Eiweißriegeln der Marke Weider. Der bekannte Supplement-Hersteller besitzt damit eine gewisse Dominanz im Proteinriegel-Markt. Alleine in meinem Test habe ich bereits über 5 verschiedene Exemplare der Marke getestet, wobei teilweise enorm gute Ergebnisse herausgekommen sind.
Doch kann dieser Riegel ebenfalls so gut abschneiden? Der nachfolgende Testbericht wird es zeigen.

Inhaltsstoffe
Zunächst einmal fällt in Hinblick auf die Zutatenliste auf, dass sich die Eweißmischung an erster Stelle befindet. Das ist meiner Meinung nach mit das Wichtigste bei den Inhaltsstoffen eines Proteinriegels. Zudem werden hochwertiges Milchprotein, Casein und sogar Eiklarpulver, die der Körper gut verwerten kann.
Die Anzahl der Inhaltsstoffe ist mit 19 Stück überschaubar und liegt im guten Mittelfeld. Leider wird Sucralose als Süßungsmittel eingesetzt, welches von einigen Experten als umstritten angesehen wird. Weiterhin gibt es keine Angabe über die Art des verwendeten pflanzlichen Fetts. Aus diesen Gründen, gibt es kleinere Abstriche.
Im Nachfolgenden bekommst du einen genauen Überblick über die Inhaltsstoffe der Geschmacksrichtung „Straciatella „:
Eiweißmischung (Molkenproteinkonzentrat, Calciumcaseinat, Eiklarpulver), Kollagenhydrolysat, Feuchthaltemittel: Glycerin; dunkle Schokolade (Maltit, Kakaobutter, Kakaomasse, Milchfett, Emulgator: E442), Wasser, Sojaproteinisolat, Tapiostärke, pflanzliches Fett, Aroma, Salz, Süßstoff: Sucralose.
Nährwerte
Wie der Name erahnen lässt, besitzt der Riegel 52% Eiweiß. Das ist ein wirklicher Top-Wert in dieser Kategorie. 355 kcal pro 100 g sind mittelmäßig, dafür enthält der Protein Bar sehr wenig Zucker. Zu Recht kann man ihn als Low-Carb Riegel bezeichnen. Überraschenderweise ist auch das Fett mit 8,1 g auf 100 g recht niedrig, auch wenn es noch etwas weniger sein könnte.
Pro Riegel (50 g) | Pro 100 g | |
---|---|---|
Brennwert | 746 kJ / 178 kcal | 1493 kJ / 355 kcal |
Fett | 4 g | 8,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 4,8 g |
Kohlenhydrate | 14,2 g | 28 g |
- davon Zucker | 0,3 g | 0,6 g |
- davon mehrwertige Alkohole | 13,3 g | 27 g |
Eiweiß | 26 g | 52 g |
Salz | 0,36 g | 0,73 g |
Die Werte in dieser Tabelle beziehen sich auf die Geschmacksrichtung „Straciatella „.
Makroverteilung des Weider 52% Protein Bar pro 100 g
Geschmack & Konsistenz
Der Eiweißriegel besitzt eine sehr feste Konsistenz. Dennoch ist er recht schnell gekaut, klebt nicht im Mund und lässt sich sauber abbeißen.
Der Geschmack schmeckt nicht, wie viele Riegel mit dem Aroma, nur nach Schokolade, sondern auch nach Stracciatella. Leider erinnert es auch ein wenig an Alkohol o.Ä.. Nichtsdestotrotz bleibt kein zu künstliches oder zu süßes Aroma im Mund. Es ist ein leichter Nachgeschmack vorhanden, aber auch der fällt nicht unangenehm auf.
Weitere Geschmacksrichtungen
- Milchschokolade
- Erdnuss-Karamell
- Kirsch-Joghurt
- Bananen-Crisp

Geruch & Aussehen
Der Weider Protein Bar 52%* hat einen extrem starken Schokoladengeruch, der sich bereits beim Öffnen der Packung in die Luft verteilt. Er vermischt sich ab und zu mit einem leichten Stracciatella-Aroma.
Die Verpackung wurde schlicht und einfach gehalten. Die Farbkombination aus Schwarz und Weiß sowie die amerikanische Flagge, die Geschmacksrichtung und der Proteingehalt auf der Vorderseite wirken unauffällig. Auf der Rückseite werden die wichtigsten Angaben zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten gemacht.
Vom Äußerlichen her sieht der Riegel aus, wie ein einfacher, flacher Schokoriegel, also identisch, wie viele andere Eiweißriegel. Innen ist er gelb mit schwarzen Kugeln, was vermutlich Stracciatella darstellen soll.
Preis-Leistung
Ich habe 1,90€ für ein Stück des Eiweißriegels bezahlt, was nach Adam Ries 3,80€ pro 100 g macht. Damit gehört er Preis-technisch leider schon fast zur Oberklasse. Wenn man ein richtig tolles Gesamtpaket möchte, ist dies jedoch verschmerzbar, weshalb die Preis-Leistung im Mittelfeld liegt.
Letzte Aktualisierung am 2025-05-18
Weitere Riegel dieser Marke
- Weider Yippie! Protein Bar
- Weider Low Carb High Protein Riegel
- Weider 60% Protein Bar
- Weider 32% Whey-Wafer